簡単手作り中華ドレッシングでサラダ
こんにちは☆
仙台市にて離乳食・幼児食レッスン、食育活動、託児イベント等を企画主催しております、
子育て応援irotori さとうなぎさです。
東日本大地震の余震だそうです。。
今新型コロナウイルスが大流行している中、大型地震や災害が起きたら、、、
そんなことを考えてゾッとしてしまいました。。。
暗いニュースばかりですが、そんなの吹き飛ばせー！
ってことで、食卓が笑顔になれるレシピ、本日も載せたいと思います^ ^
本日はこちら^ ^
春雨大好きな、主人と娘に捧ぐ。
「手作り中華ドレッシングで春雨サラダ🥗」
気持ち春雨多め〜♡
材料
春雨 お好きなだけ
きゅうり 1本
豆苗 20-30本
ハム 5枚
白胡麻 お好きなだけ
「手作り中華ドレッシング」
醤油 大さじ1
お酢 大さじ1弱（酸っぱいのが苦手な方は、小さじ2程度）
みりん 小さじ1
ごま油 小さじ1
こしょう 少々
（ラー油 少々）
↑ラー油垂らすと、劇的に美味しくなります🤤
お好みで、ご自分のお皿に取り分けた後にラー油垂らしてもok！
作り方
① 沸騰したお湯に春雨を入れて柔らかく戻す
② きゅうり、豆苗、ハムを細切りにしておく
③ ①②と胡麻を混ぜ合わせたら、手作り中華ドレッシングであえて完成。
もちろん、お子さまの取り分けも可能♡
中華ドレッシングで和える前に取り分けてね♡
味付けしたい子は、ほんの少しお醤油等で風味をつけてあげても👌
ハムが入っているので、いい感じに塩気があり、味付けをしなくても白胡麻の香りと合わさり美味しいですよ♡
春雨は細かく切って、食べさせてあげてくださいね(^^)
次女、1歳1ヶ月の食いつきがすごかったです！笑
是非お家で作ってみてくださいね〜(^^)
