離乳食・幼児食教室 irotori

レッスンについて&ママの味方‼冷蔵庫にあるもので簡単レシピ♡をお届け🍳

レモンが大好きです🍋

こんにちは☆
仙台市にて離乳食・幼児食レッスン、食育活動、託児イベント等を企画主催しております、
子育て応援irotori さとうなぎさです。

 

オンラインレッスン、少しづつお申し込みがあり、嬉しかぎりです!

ありがとうございます😊

 

あるママから、メッセージもいただきました!♡

「オンラインは子どもが騒いでしまったときに、どうしてもイラッとしてしまう自分がいて、その気持ちがすごく嫌で。。なので

irotoriさんの対面レッスンを楽しみにしてます!レッスンに行くと、他のママたちともお話ができるし、そういう雰囲気をirotoriさんが作ってくれるので、すごく気持ちが楽になれるんです!」

との、感激のメッセージもいただきました。😭

 

うぅ。。

ありがとうございます😢

対面でのレッスンを心待ちにしてくれるママがいる。。

もう、胸いっぱいです。。

 

早く対面レッスン出来るように、準備だけはしておきますね!💪

 

オンラインレッスンについては、対面レッスンが再開しても、定期的に開催して行こうと思っています^ ^

 

というのも、、

今回のオンラインレッスンには宮城県外の方からのお申し込みもあり、すごく嬉しくて有り難くて、気合い入りまくりなのです♡笑

今後も、県外の方と繋がれるツールとして活用していきたいと思います★

まだまだ、お申し込み可能ですので、迷っていらっしゃる方がいましたらどうぞ、まずはお気軽にお問い合わせ下さいね♡

 

さーて、本日の一品は〜

(サ○エさん風に読んでね、♡)

こちら。

 

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牛肉、長芋、しし唐辛子のレモン炒め🍋

 

もうね、、やっちまいました〜!!

なにがって、、

美味しすぎました(=´∀`)

あれが進みますね。あれ。🍺🍺🍺

 

 

材料

牛肉 150g

長芋 15センチほど

しし唐辛子 5本

玉ねぎ 1/2

レモン 1/4〜1/6

黒胡椒 小さじ1程度

一味唐辛子 小さじ1程度

醤油 小さじ1/2

 

作り方

①玉ねぎ、長芋、牛肉はあらかじめ切っておく。

 

②分量外の油をフライパンに敷き、玉ねぎを炒める

 

③玉ねぎが少ししんなりしてきたら、牛肉を入れて焼き炒める

 

④牛肉に火が通ってきたら、長芋、しし唐辛子を入れさっと炒める

 

⑤レモンを入れ全体を混ぜたら、黒胡椒、一味唐辛子、醤油を入れ完成

 

黒胡椒と一味唐辛子をたっぷり入れると、美味しさ倍増!

 

お子さまへの取り分けは、④から、牛肉、玉ねぎ、長芋を取り分けて、ご飯の上にかけるだけで美味しいです♡

 

炒め焼き料理がまだの子は、となりに鍋を置きお湯を沸かして、その中に牛肉、玉ねぎ、長芋を入れて火を通し、とろみをつけてあげましょう(^^)

(牛肉から灰汁が出る場合は、きちんと取り除いてください)

 

実は私、レモンが大好きで。笑

そのまま食べられるくらい好きなので。

レモン🍋料理、多くなっちゃいます。🤣

 

 

ぜひ使ってみてくださいね〜^ ^