子育て応援 irotori

子育て応援irotori(いろとり)です♡  宮城県にて託児付きランチ・エステ等のイベントや、キッチンスタジオにて離乳食・幼児食レッスン&クッキング、食育活動を開催しています♡ お問い合わせは、✉ kosodate.irotori@gmail.com まで☆

手作りお味噌を仕込もう!

こんにちは☆
仙台市にて離乳食・幼児食レッスン、食育活動、託児イベント等を企画主催しております、
子育て応援irotori さとうなぎさです。

 

先日は、食育レッスンとして

手作りお味噌を仕込もう!を開催!!

 

定員を大幅に上回る沢山のご応募があり、ママたちの食育に対する熱が伝わってきました!^_^

(しかし、風邪やウイルスの影響で5組がキャンセルになってしまいました😭大丈夫かなぁ?早く良くなってねー!!)

 

当日はお子さまも一緒にできる工程が沢山です!(^^)

 

塩きりしたり

麹をモミモミしたり

大豆を一生懸命潰したり

大豆と麹、塩を混ぜ合わせたり☻

(あれ?全部できるね!♡)

 

楽しんでやってくれる子、慎重にママの作業を見つめる子、

マイペースにゆっくり進める子、おもちゃで遊びながらも気になってたまにお手伝いしてくれる子、ママ😭と泣いてしまうけれど、大事なところではきちんとお手伝いしてくれる子、パパに抱っこされスヤスヤ安心してネンネの子、みんなそれぞれの個性がとても光っておりました^ ^

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お味噌は普段から食べているけれど、お豆や麹、塩でできていること、

また、作るには結構力がいること、笑

こうして沢山の工程があること、

すぐに食べられないこと、。

お味噌さんにもネンネの時期が必要なこと。

 

お味噌作りで、沢山のことを伝えられますよね。

「食べることは作ること、作ることはその食材を知ること」

 

少しでも、お子さまたちに作る楽しさや食材への興味が芽生えてくれたらいいな。と思っています☻

 

そうそう、

irotoriでは、みんなでみんなの子を見ていきましょうね☻とお話ししています(^^)

もちろんこの日も、みんなでみんなの子を見ましたよ(^^)

そうすると、自然と会話も弾むんですよね★

子どもの話から、自分の話、住んでいるところの話、仕事の話、地元の話、、

子どものみならず、ママたちの会話と笑顔弾んでました^ ^

参加してくれたパパ同士も会話が弾み、何やら話し込んでましたよ✨

 

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お味噌を仕込み終わったら、試食の時間でした☻

味噌おにぎり、お味噌汁、幼児食味噌アレンジレシピ

 

みんな美味しい!と完食してくれましたよ🙌

ありがとうございました♡

 

 

さぁ、お味噌はこれで完成ではないです^ ^

天地返しが必要ですよー📣

 

天地返しも、お子さまと一緒にワイワイキャーキャーしながら、行ってもらえたら嬉しいです😆

 

ご参加の皆様ありがとうございました^ - ^

 

次回の食育レッスンは

1月31日の

絵本クッキングです^ - ^

 

絵本の中に出てくる料理をみんなで作って食べちゃいましょう(^^)

 

さて、どんな絵本にしようかな〜〜(^^)

楽しみです♡

 

 

 

 

 

 

幼児食クッキング♡

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ついにやってきましたね、冬。

東北は秋というよりもう冬。という季節感です。寒い。朝晩の冷え込みが一桁やマイナスなところも出てきました。寒い。非常に寒い。

毎回感じるのだけれど、、

春と秋って本当に短いが四季の中では春と秋がすごくすき。花粉症だけどすごくすき。

 

さて、冬型やってくるということは、あいつもやってきます!

そう、インフルエンザ😱

しかも今年は、流行が早い!もう学級閉鎖が出た地域もあるくらい。

 

ということで、先月の幼児食クッキングは

ウイルスに負けない身体作り レシピでした!

 

ウイルスに負けない=免疫力を上げる!

 

免疫力アップ効果のある食材を一つ一つ紹介しながら、クッキングしました♡

 

会場に使用させていただいてます、宮城野納豆製造所さんの納豆も使いました!

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びっくりするくらい、美味しかった!

その日の朝作ったばかりの納豆を頂いちゃいました♡

さてさて、ママたちクッキング中は

天気も良かったので、お子さまたちはレッスン会場外の広場で、どんぐり拾いしてました♡

かわいかったー♡

ポケットいっぱいにどんぐり拾ってきて、宝物のように大事にしてました♡

 

 

作った料理でみんなでいただきます♡

ばくばく食べて、お代わりしてくれた子も♡

ママやパパたちも、薄味でも美味しいことを再確認してくれたようで、嬉しい時間でした♡

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手作りおもちゃ

こんにちは☆
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子育て応援irotori さとうなぎさです。

 

 

先日、離乳食相談会&手作りおもちゃの会 開催でした☻

ずっとやりたかった手作りおもちゃの会、やっと開催できたー!🙌

 

というのも、託児のお仕事をしていると、必ずと行っていいほど子どもたちが飽きずに永遠最後まで遊んでいるのが、ほとんど手作りおもちゃなんです✨

 

どうしてもキャラクターのおもちゃだったり、見た目から遊び方が固定されちゃうようなおもちゃを購入しがちですが、もっともっと家庭にあるもので、身近なものでもおもちゃになることを、知って欲しくての開催でした☻

 

実際、我が家の次女8ヶ月は現在、しゃもじやおたまに夢中。笑

 

しゃもじで床を永遠叩き続けたり、ガリガリ爪で鳴らしてみたり、おたまに写る自分を掴もうと必死になったり、

え、そんなもので30分以上も遊べるの?と思うほど夢中です、笑

 

さて、手作りおもちゃですが

おなじみホースポットンやビーズポットン、引っ張る系おもちゃ、ムニムニボールを使ったおもちゃ等々

4種類ほど準備していったのですが、ママたち喜んで真剣に作ってくれましたー🙌

 

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見て、このしっちゃかめっちゃかなテーブル。。笑

 

ママたちの真剣さ伝わる〜〜👏

 

作ったそばから、子どもたちも遊んで行くし、遊び方もひとつじゃなく幾多もの遊び方があるから、ほんと最高ー!

 

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レッスン終了後、ご参加のママ全員から大満足ですのメールやメッセージをいただき、嬉しい!

やってよかったな、、♡

 

 

 

ハンバーグからの取り分け離乳食🍴

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本日我が家は、煮込みハンバーグ。

 

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しかし、長女が食べる前に一言。

えー、私おうどんが良かったー。。

 

金曜日の夜ですよ姉さん。

一週間お疲れの身体に、その言葉、、

突き刺さるどころか、涙腺刺激してくるのでやめて下さい。笑

 

しかし、姉さん食べ始めたら止まらない、笑

 

ハンバーグのお代わりどころか、付け合わせ野菜のお代わりまで🙌

 

さて、次女8ヶ月になり、食べられる食材も沢山です!!

ということで、今日のメニューからそのまま取り分け^_^

嬉しいねー

同じものを食べられる(^^)

こちらも、楽になる〜〜✨

 

 

さて、ではハンバーグの取り分け離乳食です☻

 

我が家のハンバーグは、鶏肉と豚肉をミンチにしてコネコネしてます^_^

 

ひき肉をそのまま買ってくると、結構油がすごいので、

お肉は塊で購入し、食べる際にミンチにする感じです☻

(ひき肉を使ってるわ!というご家庭は、負担にならない程度に脂身に少し気をつけて取り分けしてみてね♡)

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鶏肉を取り分けて、

和え物の人参と、ハンバーグの中身のレンチン玉ねぎ、付け合わせのブロッコリーの花蕾を一緒にお皿へin。

 

お水を大さじ2程度入れて、ラップして600wレンジで1分。

一度出してかき混ぜて、再度600wレンジで40〜50秒。

 

これで完成🙌

 

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このまま、おかゆに混ぜてもOK🙆‍♀️

 

片栗粉加えて600wレンジで30秒、取り出して混ぜ混ぜしてとろみ付けてもOK🙆‍♀️

 

次女、バクバク食べるどころか足りなくて、おかゆ追加でした、😂

 

お肉から出るうま味、美味しいもんね〜〜♡

 

ということで、簡単な説明でしたが、ハンバーグからの取り分け離乳食でした☻

 

 

 

ニコニコ子ども館

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先日、福島県郡山市に遊びにいきました☻

 

遊園地に行こうと思っていたのに、大雨!!

 

ということで、郡山市が運営している「ニコニコ子ども館」へ。

 

開成山公園の向かい側にある5階建ての建物。

 

中に入ると、1階はフロアのほとんどが子どもの遊び場♡

 

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なにこれー!

ワクワクする〜〜!

大人が見ても、わぁ♡となるので、子どもたちはもう

きゃー♡ってなっちゃうよね〜〜笑

 

この隣のスペースには、飲食ブースとして椅子とテーブルが置いてあり、

 

フロア挟んで向かい側には、保育士さん常駐の遊び場が☻

その遊び場では、おままごとや手作りおもちゃ等が置いてあったり等の低月齢の子も遊べるフロア♡

 

そして、階を登り3階のテラスで遊べたり(この日は雨でダメでした)

4階では運動体験コーナーで、身体の使い方を遊び学べたり、本当に凄い!


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娘、軽々と上まで登っており、母度肝抜きました。笑

 

他にも、シアタールームや図書館等があり、本当に素晴らしい施設!

 

ぜひ、福島県へご旅行に行かれた際は、立ち寄ってみてくださいね♡

 

 

ニコニコこども館のご案内/郡山市公式ウェブサイト

 

 

 

 

 

 

 

おだしの魅力

こんにちは☆
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仙台はここ最近ずっと晴れが続いており本当に気持ちいい!🌞

 

irotoriレッスン、11月も前半は終了しました☻

また後半に向けて試作やレシピ考案していきますよー!

毎日バタバタですが、このバタバタが私には心地いいです、笑

 

さて、

レッスンの様子を少しだけ♡

 

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この日は、泉区での おだしのレッスンでした^ ^

 

レッスン中は食事を取り扱うこともあり、スマホを遠ざけているので、なかなか写真が撮れないのが悩みでしたが、

この日は撮っていただけてすごく嬉しい!

 


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レッスンでは、デモンストレーション&試食タイムもあります☻

 

真面目な顔してるわ〜〜

 

皆さん試食を美味しく食べてくださり、おだしの魅力にハマっておりました♡

 

おだしで炊いたご飯、本当に美味しかったね〜〜♡

 

おだしのレッスンもコンスタントに開催していこうと思います(^^)

 

 

芋煮会!

こんにちは☆
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10月上旬に、東北の秋のBBQ = 芋煮会

を仙台を代表する 広瀬川 河川敷にて 開催!!

 

この日もまたまたInstagramの力を借りて、呼びかけたところ、沢山のママとお子さまが来てくれました🙌

 

当日は、仙台風と山形風を♡

 

(違いを説明したいところだけれど、ネット検索すると、たっっくさんの丁寧かつ分かりやすい説明があるので、

違いがわからない方は、検索して調べてね、笑)

 

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河川敷は広くて人も少ないし、自然がいっぱい!

ということで、1.2.3歳のお子さまたちは走り回ったり草むら探検したり、坂道永遠登って下ってしてみたり☻

 

冒険家となり、縦横無尽に遊びまわってたので、追いかけるママたちがヘロヘロになってました。

しかしそれも、いい思い出になったかな?

 

今回、お一人様でのご参加の方も多かったんだけれど、

そこからお友達になり輪が広がり、

 

芋煮会で友達が沢山できて、今度みんなでハロウィンパーティーするんです🎃

と教えてくれたママも居ました👩

ママたちの出会いの場になってる事、素直に嬉しく感激。。😢

 

私も沢山のママとお話しして笑ったり元気もらったりできるので、こういうイベントはコンスタントに開催していかなきゃな!と改めて感じた日でした☻